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SCOTTI BISTRO'

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Scotti Bistrò Menù

MENU'

ANTIPASTI

TARTARE DI TONNO, BURRATA E LIME

allergeni 1-4-6-7

18,00 €

POLPO ALLA PLANCHA, SOIA E CREMA DI CECI

allergeni 1-4-6-7

22,00 €

TAGLIERE DI SALUMI NAZIONALI E PINSA CROCCANTE

allergeni 1-7

16,00 €

CUORI DI CARCIOFO ALLA PLANCHA

allergeni 7

16,00 €

TARTARE DI TORO CON CIPOLLA CARAMELLATA E FOCACCIA

allergeni 1-7-10

18,00 €

FIORI DI ZUCCA RIPIENI IN FRITTURA LEGGERA

allergeni 7-5-3-1

22,00 €

PRIMI PIATTI

RISOTTO ALLA MILANESE CON MIDOLLO DI VITELLO

allergeni 7-9-1-5

24,00 €

RISOTTO AL BAROLO E RIDUZIONE DI VINACCE

allergeni 7-9-12

18,00 €

PACCHERO FRESCO AL RAGU' DI VITELLA BIANCO

allergeni 1-3-7-9

16,00 €

TAGLIOLINO ALL'UOVOCON GAMBERI, TONNO E BOTTARGA

allergeni 1-2-3-4-7

18,00 €

SECONDI PIATTI

di mare e di terra

SPIEDONE DI ROAST-BEEF, PUREA DI PATATE DOLCI E RIDUZIONE DI BALSAMICO

allergeni 7-12

26,00 €

TAGLIATA DI TONNO CON MAIONESE AL BASILICO

allergeni 1-3-4-7

24,00 €

TAGLIATA DI VITELLO CON BATTUTO DI ROSMARINO E SALE MALDON

allergeni 7

22,00 €

COSTATA DI BUE CON VERDURE E PATATE

allergeni 7

30,00 €

FILETTO DI BRANZINO AL FORNO CON VERDURE ALLA CATALANA

allergeni 4-7-9-12

26,00 €

IL GIRO RISOTTI

Il nostro “giro risotti” comprende una degustazione di 10 risotti a rotazione tra quelli selezionati al prezzo di 25,00 € a persona per minimo 2 persone per tavolo.

Risotto al Franciacorta e Reggiano
Risotto alla Milanese e Liquirizia
Risotto ai Frutti di Mare
Risotto al Chianti e Marmellata di Cipolle
Risotto in Crema di Carciofi e Nocciole
Risotto al Mascarpone e Rosmarino
Risotto con Seppie e Bergamotto
Risotto con Zucca e Castelmagno
Risotto al Pizzocchero
Risotto al Pesto alla Genovese
REGOLAMENTO:

- Il risotto viene servito al tavolo direttamente nel pentolino contenente le porzioni corrette da dividere per chi desidera ordinare il “giro risotti” - Il numero massimo di risotti è 10 e sono quelli elencati, mentre se si desidera fermarsi anticipatamente occorre comunicarlo al personale in sala. - L’ordine con cui verranno serviti i risotti è a discrezione dello chef.

CONTORNI

INSALATA VERDE

5,00 €

INSALATA MISTA ALLA CATALANA

allergeni 9-10

7,00 €

PATATE AL FORNO

allergeni 7

5,00 €

LISTA ALLERGENI

avvisaci se hai allergie o intolleranze

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